Aro perforado, forma oblong, con borde derecho - DE BUYER

Aro perforado, forma oblong, con borde derecho - DE BUYER
 
Creados en asociación con la Escuela Valrhona, estos nuevos aros de agujeros permiten una cocción uniforme de los bordes de las tartas. El borde derecho permite un acabado impecable de pasteles y entremeses; así como un desmoldeado fácil y seguro. El aro es indispensable para masas sablées, dulces o brisées
 
Aros de acero inoxidable
 
Concepto AIR SYSTEM
Las perforaciones permiten que la masa respire.
Garantizan una cocción más rápida y homogénea, sin secar los rellenos:
para un resultado crujiente y sabio,
para bordes afilados y una representación hermosa