Molde Quenelle 24

Molde Quenelle 24 Silikomart.
Silikomart Professional presenta una nueva y elegante forma de crear bolas de masa 3D dulces o saladas. Este molde está diseñado y fabricado con el mayor cuidado, combinando belleza y practicidad. La nueva forma presenta un borde especial e innovador en la parte superior que le da una forma redonda particular a la base de las tartas. Esta nueva tecnología y la flexibilidad de alta calidad garantizan un desmoldeo fácil y perfecto hasta el más mínimo detalle, garantizando resultados perfectos y total fidelidad a la forma. Herramienta imprescindible en cualquier laboratorio, QUENELLE resiste temperaturas entre -60°C (-76°F) y +230°C (+446°F), lo que la hace adecuada para semifríos pero también para helados y creaciones cocinadas al horno. .
Tamaño:63x29h 28mm
Capacidad: 24ml